辣条怎么做好吃又简单（辣条自制，又好吃又简单）

最佳答案辣条自制，又好吃又简单
1. 材料准备
第一步就是准备所需材料。如果你喜欢吃辣的口感，可以买些辣椒面和辣椒粉，还需要一些面粉，盐，味精和一些调味料。材料准备好了之后，就可以开始

辣条自制，又好吃又简单

1. 材料准备

第一步就是准备所需材料。如果你喜欢吃辣的口感，可以买些辣椒面和辣椒粉，还需要一些面粉，盐，味精和一些调味料。材料准备好了之后，就可以开始制作辣条了。

2. 制作面粉糊

将面粉放在一个大碗里，加入适量的水，一点点加入并不断搅拌，直到搅拌后的面糊能流动，这样才能将面糊涂在炸辣条里。接着，加入适量的盐和味精，再加入一些调味料，例如葱姜蒜粉、五香粉等，可以放入自己喜欢的香料和调味品。最后，加入适量的辣椒面和辣椒粉，这个量要根据个人口味来定，可以根据自己喜欢的辣度来加。

3. 切辣条

将准备好的材料充分搅拌后，将面粉糊涂在整根面条上，或是切成小段再抹上面粉糊，在将抹好面糊的面条或面块放在容器或盘子里，蒸制10分钟左右。取出后晾凉，然后再用刀将它们切成适当长度的辣条。

4. 炸制辣条

将切好的辣条放到热油中炸制，需要注意的是火候不要太大，以免糊锅。将炸好的辣条用纸巾印掉多余油分即可食用。

5. 食用建议

自制的辣条不仅口感好，而且还健康无添加，是一种非常好的零食。可以在家中或办公室享受食用，也可以拿着它当作出门途中的休闲食品。建议搭配一杯果汁，茶或啤酒食用。

在家制作辣条是一件非常有趣和有成就感的事情。跟着我们的教程去亲自试试，相信自己一定会制作出口感绝佳，香辣可口的辣条。同时，自制的辣条也可以完全按照自己的口味来制作，不仅健康，而且美味。