mcdonalds(速食巨头麦当劳的发展史与经营策略)

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最佳答案麦当劳(McDonald's),作为全球知名的速食餐厅品牌,自1940年成立以来便一直独占鳌头。其品牌形象突出,企业文化丰富,并通过全球化战略迅速拓展至世界各地,成为国际餐饮市场的典范。本

麦当劳(McDonald's),作为全球知名的速食餐厅品牌,自1940年成立以来便一直独占鳌头。其品牌形象突出,企业文化丰富,并通过全球化战略迅速拓展至世界各地,成为国际餐饮市场的典范。本篇文章将从麦当劳的发展史入手,深入探讨其经营策略,探究麦当劳作为一家跨国企业的成功秘诀。

一、麦当劳的发展历程

mcdonalds(速食巨头麦当劳的发展史与经营策略)

1940年,麦当劳创始人雷克·马克思和理查德柯克将充满人情味的快餐店业态发扬光大,把最初的主打商品——汉堡包上升为非凡的文化传统。在该品牌创立之初,麦当劳便通过标准化生产的方式来实现快餐制备过程的模块化,并且采用吃货喜爱的价格来吸引消费者。1960年代,麦当劳开始发现全球市场的机遇,由此进行全球化扩张的征程。不断地引入新概念和科技成就,不断地推陈出新,不断满足消费客户的需求和口味。

二、麦当劳的核心竞争力

mcdonalds(速食巨头麦当劳的发展史与经营策略)

所谓“经营策略”,其实就是企业在不断变化的市场环境下,利用企业自身的特点和优势制定的行为规划。在麦当劳主要的经营策略中,核心竞争力体现在如下几个方面:

1.创建一个有条理、极具系统性的人机工程体系;

2.将善于管理的管理理念应用于每一项业务之中,并强调作业流程自动化;

3.将创新技术与自有权利的激励机制相结合,发挥员工创造创新性和创新精神的特长;

4.依靠声誉和强大品牌形象,在全球范围开展连锁业务;

5.涵盖智慧计算、物流以及供应链管理各个层面的战略性信息管理系统。

三、麦当劳的战略转型

mcdonalds(速食巨头麦当劳的发展史与经营策略)

从麦当劳的全球业务表现来看,该企业近年的经营策略主要集中在加强全球化的基础设施建设,加大对餐饮健康的投入力度,以及将麦当劳的品牌形象以及业务扩张策略更加贴近当地文化与风土人情。这是一种创新和改进的管理哲学,让企业在长期竞争不利的情况下拥有很强的生命力。在这一阶段中,麦当劳推出的新概念有:“我要零食”、“我要早餐”、“我要健康新选择”等。

四、麦当劳面临的未来挑战

mcdonalds(速食巨头麦当劳的发展史与经营策略)

虽然麦当劳在全球市场上处于一种领先地位,但由于消费者对健康食品的追求理念不断升级,各大竞争对手进攻性让步的策略期无限度的出现,以及年轻人的快餐消费率不断下降,这让麦当劳开始寻求在未来市场的拓展之路。在此基础之上,麦当劳会员计划、咖啡和饮料,以及新的厨师系列、新系列的香肠餐和新系列的汉堡包;餐厅装饰和可持续性食品储备等创意和创新型体验的开发必将成为麦当劳在未来市场中维持竞争优势的关注重点。